Canals Nadal Cava Trepat Brut
| Levertijd: | 1-3 werkdagen |
Het kleinschalige familiebedrijf werd in 1986 opgericht door Antoni Canals Nadal in het Catalaanse dorp El Pla del Penedès (Barcelona). Ze produceren traditionele kwaliteits-cava's volgens de méthode traditionelle. Een leuk kwaliteitsfeitje: de wijnen van Canals Nadal stonden in het verleden op de kaart als huiscava van het wereldberoemde driesterrenrestaurant El Bulli.
Gastronomie en serveren
Deze rosé cava is uitstekend geschikt als feestelijk aperitief, bij feestelijke proostmomenten of in combinatie met vette vissoorten en lichte maaltijden. Serveer de wijn lekker koel op een temperatuur tussen de 6 en 8 °C.
| Kleur wijn: | rose |
| Soort wijn: | mousserende wijn |
| Alcoholpercentage: | 11,5% |
| Druiven: | macabeu, 40% xarel-lo , 20% parellada |
| Inhoud fles: | 0,75 l |
| Gerechten: | alle gangen |
| Drinktemperatuur: | 10 -12 °C |
| Streek: | Spanje |